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晶莹剔透的黑金刚土豆

2017-11-13 13:24:55 来源:黑土豆_黑土豆种子_黑土豆种植_黑土豆信息网 浏览:2

黑土豆营养丰富,据测定:每百克含蛋白质2.30克、脂肪0.10克、碳水化合物16.5克、钙11毫克、铁1.2毫克、磷64毫克、钾342毫克、镁22.9毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.10毫克、核黄素0.03毫克、烟酸0.4毫克、抗血坏酸16毫克、花青素42.3毫克。

 

黑土豆:功能性水果!
黑金刚土豆皮呈黑色,切开后瓤是深紫色,生吃有萝卜的清香,生吃口感清脆。,目前只能满足高档酒店和礼品销售。

 

黑金刚土豆是一种喜冷凉怕热的作物。薯块播种后,在10厘米地温5~7℃条件下开始萌芽。如果播种后持续5~10℃的低温,幼芽的生长就会受到抑制,不易出土甚至形成梦生薯。当土温在10~20℃时,幼芽能很快出土,一品蔬菜公司提示其发育最适温度是13~18℃。茎叶生长要求的最适温度为17~21℃,最低温度为7℃。当日平均温度达到25~27℃时,生长就会受到影响,呼吸作用旺盛,光合作用降低,同时蒸腾作用加强。日平均温度达到29℃以上时,植株呼吸作用过盛,结薯延迟甚至匍匐茎伸出面变为地上茎。


  黑金刚土豆块茎形成的膨大的适宜温度为16~19℃,超过20℃,块茎生长渐慢,当温度达到30℃左右时块茎便停止生长。幼苗在-2~-1℃时就会受冻,低于-4℃植株就会死亡。这是普通土豆的气温要求,当然黑土豆也适应。

黑金刚土豆种薯萌芽:要求土表温度稳定在5~8℃以上

出土、幼苗期:如果气温降至-2~-1℃就会遭冻

植株、茎叶生长最适宜温度:一般在16~22℃

开花期间温度:适宜于16~22℃

夜间块茎形成适宜温度:一般10~13℃(土温达到16~18℃为宜)

一般日平均温度达到29℃以上,夜间气温高于20℃,黑土豆生长就会受到抑制。

最适合黑土豆生长的温度:15~20℃之间

气温如果太高,黑土豆就会出现颜色偏淡,薯肉发白的现象

黑土豆薯形不美观,一般是因为生长在高温下,黑土豆停止生长,气温降低后又继续生长。这种情况下的黑土豆畸形很多。

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