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土豆种子-黑金刚土豆

2016-09-21 10:47:52 来源:黑土豆_黑土豆种子_黑土豆种植_黑土豆信息网 浏览:2

黑金刚土豆是土豆中的新品种,黑皮紫肉,不同于普通土豆的就是含有花青素,该品种外形与普通土豆无异,是采用杂交育种育成的土豆新品种。黑土豆营养保健名副其实,它的秧苗是黑紫色,表皮呈黑色,更奇特的是内部为黑紫色。黑土豆营养保健,薯呈黑紫色的原因是富含花青素,而花青素是抗癌、美容的重要成分。与普通土豆相比,“黑金刚”土豆营养价值更高,每百克黑金刚土豆蛋白质含量达到了2.45克、淀粉含量12克、维生素C21.7毫克、花青素4.28毫克、还原糖3.49克、钙、钾、硒3.4微克硒含量是普通马铃薯的4.36倍,极具有营养优势,营养成分的含量均高于普通土豆。

1.黑土豆:功能性水果!
黑土豆皮呈黑色,切开后瓤是深紫色,生吃有萝卜的清香,生吃口感清脆。,目前只能满足高档酒店和礼品销售。

2.黑土豆:绿色无公害蔬菜!

土豆,学名马铃薯,是人们喜爱的大众化蔬菜之一,被营养专家称为“十全十美的食物”。 普通土豆营养丰富每100克鲜土豆含淀粉18.8克,约相当于大米、玉米的1/4。干态土豆蛋白质含量相当于玉米,高于大米。但土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷的含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。而黑土豆因为富含花青素的缘故,营养成分将会更高。
3.黑土豆:不可缺少的营养保健品
黑土豆原花青素的保健作用: 改善血液循环具有消肿化淤的功效。毛细血管的阻力减少和渗透性改善,使细胞更容易吸收养分与排除废物。
保护视力:糖尿病性视网膜病是糖尿病的征兆,它是眼睛毛细血管微出血引起的,是成年盲人的常见病因。法国允许用花青素治疗该病已经很多年了。这一方法显著减少了眼睛毛细血管出血,改善了视力。
祖国传统中医认为:“黑色补肾、肾为先天之本、生命之源固于肾”,“黑色食品可以固本扶正、润肤美容、强壮身体、延年益寿”。现代医学认为:“黑色食品”不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病 治病,乌发美容等独特功效。
     由此可见,黑土豆是及水果、蔬菜、保健品营养价值于一身的黑色特色农产品!

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